Mitsuaria+sp.141-2产壳聚糖酶发酵条件研究及低分子量壳聚糖的制备

华中农业大学

硕士学位论文

Mitsuaria sp.141-2产壳聚糖酶发酵条件研究及低分子量壳聚

糖的制备

姓名:谭光迅

申请学位级别:硕士

专业:发酵工程

指导教师:梁运祥

20090601

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