常吃这7种食物让你健康长寿 全国各地长寿老人吃什么?

常吃这7种食物让你健康长寿 全国各地长寿老人吃什么?

自古至今的帝王都想寻求长生不老的方法,虽然没有,但是我们还是能看到很多长寿的案例,很多老寿星们是吃什么长寿的呢?在广西巴马长寿村的简介里我们就看到了一个村子的长寿老人,那就看看那些长寿的食物吧?

食物可以让生命更具活力,选择好的食物,会让自己看起来更年轻,无形中有延年益寿的功效,MSN英文网近日公布了7种长寿食物。

长寿秘诀——酸奶。在上世纪70年代,世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚,是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到当地居民饮食的方方面面。 酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康,减少因岁月带来的肠道疾病等。

橄榄油抵抗老年病。早在四十年前,科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用:橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在,人们有了更多的发现:橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。 红酒延缓衰老。适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用,但是佼佼者却非红酒莫属,因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。

蓝莓保持身体灵活。1999年,塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验,他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液,这段时间相当于人类的十年。结果发现,食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤,从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。 鱼肉有助心脏健康。心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。

巧克力有利血管健康。在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

坚果延年益寿。提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。

全国各地长寿老人都吃些什么?

湖北省汉阳县的百岁老人钱立坤有一个嗜好,就是每年至少要吃一餐蚕蛹,微炒加盐和蒜,其味鲜美。钱老认为蚕蛹低脂肪,高蛋白,营养丰富。

新疆137岁的吐地沙拉依老人的饮食调味相当独特:咸以当地土盐溶水后调味,酸以水果、青杏调味。他习惯于在水中放茴香作饮料。且一年四季喝酸奶,还不吃油煎、油炒或过热的食物。

广西巴马瑶族的卢的花(112岁),卢的小(105岁)、卢的妹(102岁)姐妹三人都是年逾百岁的寿星。她们姐妹三人有个共同的嗜好,即喜食茶油和火麻仁油。有关专家说:火麻仁油中的亚油酸占一半左右,亚麻酸占23%,比花生油、芝麻油来得丰富。

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