生态食品销售分析报告

随着我国经济的腾飞,居民生活水平不断提高,人们对于食品的营养要求越来越高,有机、绿色、生态、无污染逐渐成了消费的热点,成就了生态绿色食品市场的火爆。然而传统市场营销渠道不畅通,产销分离的情况严重制约了绿色食品的流通和消费市场的打开,绿色食品行业也在积极寻找新的营销渠道,旨在促成行业的转型。目前,基于如今众多传统行业电子商务的崛起,利用电子商务营销渠道为绿色食品行业开发新的营销渠道已经成了绿色食品行业巨头们的战略重点。

据中国电子商务研究中心监测数据显示,2013年国内生鲜农产品电子商务成交额增长195%,这是一块越来越为人关注的蛋糕。在全民皆电商的今天,却少有看到生鲜行业“触电”的成功经验。据此前公开的数据显示,生鲜品类占整个电子商务市场不到 3% 的份额,仍是一片有待开发的蓝海,不过这是一片冰冻的蓝海。由于生鲜品类的保鲜周期短,库存成本高以及物流要求严格等“硬伤”,少有能够玩转生鲜品类的电商。

农产品电商目前已经有3000多家企业在竞争,清科创业投资俱乐部最新发布的报告显示,2012年~2025年,中国冷链食品需求将从2亿吨增长到4.5亿吨,年复合增速18.8%。该报告同时指出,水果等生鲜食品平均毛利在40%,且用户重复购买率高,未来3到5年极可能是下一个热门的电商品类。投中集团的数据显示,风投2013年在农业领域的投资均值达1608万美元,创下了最近5年的新高。而农业电商的主流数据同时显示,与互联网相结合的“现代农业”项

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