小苏打和白醋的变化

小苏打与白醋的变化实验设计

清河一小 庄尉容

实验目的:探究小苏打与白醋混合发生的变化是物理变化还是化学变化 实验用品:集气瓶、大试管、燃烧匙、蜡烛、火柴、气球、小苏打、

白醋(或醋精)

实验过程及步骤:

一、 观察小苏打和白醋

小苏打一小包、白醋一小瓶,观察后填表

小苏打和白醋的变化

二、 小苏打与白醋混合后的变化

1. 在一支洁净的试管内装入约四分之一体积的白醋,

往一个气球内倒入一小包小苏打,将气球套在

试管口上。如右图所示:

2. 用一只手捏住气球握紧试管口,另一只手将气球立起,

使其中的小苏打进入试管内与白醋混合,观察现象。

可观察到:小苏打与白醋混合后发生了剧烈的类似

沸腾的现象,且气球迅速鼓起。

(混合前气球瘪,混合后气球鼓,很容易证明二者混合产生了气体)

3. 低。(说明二者混合发生变化时吸收了热量。)

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